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          威龍葡萄酒喝不完不要緊,能夠制成調味料!

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          瀏覽:- 發布日期:2016-05-11 13:42:00【

          1. 健康有益的紅/白葡萄酒醋

          所需資料:一個玻璃罐、一瓶優質純凈的白醋、喝剩的葡萄酒和一塊粗棉布或許是餐巾

          將等量的白醋和葡萄酒倒入潔凈的玻璃罐中,用一塊粗棉布或許較大的餐巾封住玻璃罐口,能夠挑選放置在室內,靜置保留10天,天天攪動一次。10天之后,依據自個的口味來決議需不需要參加更多的白醋或許葡萄酒。最終制成的葡萄酒醋也許會有一些沉積,這屬于化學反應后的正常景象,能夠用一塊紗布過濾掉。

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          2. 甜美的葡萄酒糖漿

          所需資料:2.5杯喝剩的葡萄酒、1杯白糖和一個中等尺度的平底鍋

          將葡萄酒和白糖倒入平底鍋,先大火煮至歡騰,隨后調小火力,漸漸將葡萄酒和白糖攪勻至糖漿的粘稠狀,關火待涼,然后將葡萄酒糖漿裝入瓶中,放入冰箱,靜置兩周。當然,你還能夠表現自個的構思參加不一樣的香料,制成不一樣風味的葡萄酒糖漿哦!

          3. 高端大氣的紅酒鹽

          所需資料:1.5杯海鹽、1杯口感強勁的紅葡萄酒酒、一個小型平底鍋和烤盤

          將葡萄酒在平底鍋中煮至歡騰,直到葡萄酒變成濃縮的稠狀物,放至室溫冷卻待用。將1杯海鹽參加平底鍋中,直至海鹽吸收了剛剛冷卻完畢的濃縮葡萄酒,最終依據海鹽吸收的程度再判別需不需要繼續倒入別的半杯海鹽。最終,將吸收了葡萄酒的海鹽放在墊了烘焙紙的烤盤里,曬干3-4天,再用玻璃瓶裝好待用。

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